Resep Semur Daging Betawi Empuk Idul Fitri

lotere.id – Ingin menu berbeda saat lebaran? Ada daftar rekomendasi semur daging khas Betawi yang bisa dijadikan referensi. Ingin tahu cara membuatnya? Dia mendengarkan Resep Daging Sapi Betawi Empuk Di Sini.

Seymour sendiri berasal dari Belanda, yaitu mencekik Artinya dagingnya direbus, pakai saus dark chocolate dan rasanya manis. Di Indonesia, menu sop mempunyai banyak variasi, tidak hanya daging saja.

Menu soto lainnya yang tersedia antara lain semur ayam, semur lutut, semur tahu tempe, dan masih banyak lagi. Rebusan daging sapi betawi memiliki rasa yang nikmat dan ringan di mulut dengan kuah yang kental. Apa bedanya dengan cara memasak sup lainnya?

Resep sop daging sapi Beta yang empuk ini menggunakan kacang kenari dan jintan, bukan pala. Kentang dapat ditambahkan ke daftar ini. Jika Anda tertarik dengan proses memasaknya, berikut ini resep Rebusan Daging Sapi Beta Empuk dasar Untuk Idul Fitri.

setara

Bahan:

  • 500 gram daging sapi dipotong kecil-kecil
  • 500 gram kentang kupas dan potong menjadi 4 bagian
  • 1 liter udara
  • 2 cm lengkuas giling
  • Daun salam 2 lembar
  • 2 tangkai serai, haluskan
  • Minyak 2 sendok teh

Bumbu halus:

  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 6 buah
  • Lebar 2 cm
  • Kemiri sangria 3 pcs

Taburan:

  • Daun bawang goreng 100 gram per porsi
  • Lada putih giling dalam sangria ½ sdt
  • bubuk jinten panggang ½ sdt

Cara memasak:

  • Lumuri potongan daging dengan bumbu halus, serai, lengkuas, minyak dan daun salam.
  • Lalu uleni daging hingga bumbu meresap.
  • Panaskan air dalam panci.
  • Tambahkan kentang dan daging yang diasinkan, lalu aduk rata.
  • Matikan api kompor. Tambahkan merica dan jintan, lalu aduk bahan hingga rata.
  • Semur daging khas betawi siap dihidangkan bersama bawang goreng.
Rekomendasi  6 cara mengubah ukuran gambar online sesuai kebutuhan Anda
masapaharini

Bahan:

  • 500 gram daging tenderloin
  • Kami memotong dan menggoreng 400 gram
  • Daun salam 3 lembar
  • 2 tangkai serai
  • Kapulaga 3 biji
  • kayu manis 4 cm
  • Bunga lunak 2 biji
  • 1/3 runtuh
  • 3 siung
  • Kaldu sapi Royco 1 sdm
  • Kecap banjo 220 ml
  • Tinggi 3 cm
  • Bawang goreng 1 sdm
  • Air 500ml

Iris bolanya:

  • Bawang merah 7 siung
  • Bawang putih 5 siung
  • Kuning 4 cm

Bumbu halus:

  • Ketumbar 1 sendok teh
  • Lada putih giling ¼ sendok teh
  • Jinten ¼ sendok teh
  • Hazelnut 4 buah

Bagaimana membuat:

  • Semua bumbu halus digoreng hingga harum lalu dihaluskan.
  • Marinasi daging sapi menggunakan bumbu yang sudah dicincang dan dicincang. Campur hingga rata.
  • Tambahkan serai, daun salam, kapulaga, kayu manis, pala, kembang manis, cengkeh, lengkuas, kaldu sapi ruiko, dan kuah pangu manis.
  • Lalu aduk rata dan tambahkan 2 sendok teh minyak goreng.
  • Masak daging marinasi dengan api sedang hingga harum dan matang. Jangan lupa aduk sesekali.
  • Tambahkan 550 ml air.
  • Masak hingga daging matang, sekitar 20 menit.
  • Tambahkan kentang goreng saat daging sudah matang dan masak kembali.
  • Setelah matang, semur daging khas Betawi siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.
Makanan enak

Bahan:

  • 500 gram ikan tuna dipotong-potong
  • 200 gram kentang dipotong dadu lalu digoreng
  • Iris tipis bawang merah, 5 siung bawang putih
  • Daun salam 1 lembar
  • ½ sdt pala bubuk
  • Cengkih 4 butir
  • Caniomanis 3 cm
  • kecap manis 75ml
  • Garam 1 sendok teh
  • 1,75 liter air
  • Ghee untuk menggoreng 2 sendok teh
  • bawang goreng untuk taburan 2 sdm

Bumbu halus:

  • Bawang putih 7 siung
  • Lebar 2 cm
  • 5 buah kenari panggang
  • Ketumbar 1½ sdt
  • Jinten 1/8 sendok teh

Bagaimana membuat:

  • Tumis bumbu halus, daun salam, dan bawang merah dalam ghee panas.
  • Masukkan daging cincang, lalu aduk hingga berubah warna.
  • Tambahkan tomat dan aduk hingga layu.
  • Tambahkan cengkeh, kecap asin, pala bubuk, kecap asin, dan garam.
  • Aduk hingga daging terlumuri bumbu, lalu masukkan kentang dan aduk kembali.
  • Tambahkan air secara bertahap.
  • Masak daging sampai matang.
  • Setelah matang bisa disajikan dengan bawang goreng.
Rekomendasi  HP HOTWAV Cyber ​​​​- Lotteria.id

Itulah kumpulan Resep Semur Daging Sapi Ambul Betawi dasar Untuk Idul Fitri. Semoga informasi ini membantu ya.

Share to...