Sekian resep jajanan segar terjangkau untuk dijual hangat

Mengonsumsi makanan ringan sudah menjadi kebiasaan banyak orang. Selain itu, camilan bisa menjadi teman ideal saat melakukan berbagai aktivitas santai, seperti menonton film. Oleh karena itu, menyiapkan banyak resep jajanan kekinian bisa menjadi ide bisnis yang berpeluang menghasilkan uang.

Ada banyak resep jajanan kekinian enak yang bisa dicoba oleh para pengusaha kuliner khususnya pedagang asongan. Selain rasanya yang enak, bahan-bahan yang diperlukan juga sederhana. Harga jualnya bisa disesuaikan dengan potongan atau ukurannya. Oleh karena itu, tetap dalam jangkauan anak-anak.

Aneka resep jajanan kekinian dan murah

Apakah Anda memiliki rencana bisnis kue kontemporer? Berikut beberapa resep camilan praktis dan enak yang perlu diperhatikan:

1. Dobu gorim (tahu goreng pedas Korea)

Beberapa tahun terakhir, jajanan ala Korea tengah populer di berbagai kalangan. Salah satu makanan ringan dasar Salah satu yang bisa dijual dengan harga terjangkau adalah Dubu Jorim atau tahu goreng pedas khas Korea. Karena rasanya yang cukup familiar, bisa diterima dalam bahasa Indonesia.

Bahan utama:

  • 1 potong besar tahu putih (potong kotak kecil).
  • 1 butir telur.
  • 125 gram tepung terigu.
  • 1 sendok teh biji wijen.
  • 125 ml air mendidih.

Pasta saus pedas:

  • 3 siung bawang putih.
  • 2 bawang hijau.
  • 2 sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh bubuk cabai.
  • ½ sendok teh kecap ikan.
  • ½ sendok teh kecap.
  • ½ sendok teh saus cabai.
  • ½ sendok teh minyak wijen.
  • 1 sendok teh bubuk kaldu.
  • 80 ml air mendidih.

Bahan semprotan:

  • 2 buah cabai rawit (potong-potong).
  • 2 bawang hijau (diiris).
Rekomendasi  Ambil Uang ATM Tanpa Kartu: Bank BRI, BCA, Mandiri, dan BNI

Petunjuk membuat doubo goreme:

  • Ambil mangkuk, tambahkan air dan telur, lalu aduk rata. Kemudian tambahkan tepung dan aduk kembali
  • Celupkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam larutan tepung.
  • Goreng tahu hingga kecoklatan, lalu tiriskan.
  • Untuk menyiapkan saus pedas, goreng daun bawang dalam minyak panas.
  • Tambahkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.
  • Tambahkan semua bahan untuk membuat saus, lalu aduk rata.
  • Setelah air mendidih, Anda bisa langsung melakukan koreksi rasa.
  • Tambahkan tahu goreng ke dalam saus hingga meresap.
  • Tambahkan sangria wijen, lalu aduk.
  • Pindahkan ke wadah yang sudah disiapkan.
  • Sajikan tahu pedas dengan irisan cabai rawit, daun bawang, dan biji wijen sangrai.

2. Kue kenari kontemporer

Resep makanan ala kafe kekinian seringkali menggugah rasa penasaran calon pembelinya. Selain itu, jika makanan tersebut terlihat unik dan rasanya enak, maka akan cepat terjual. Dalam hal ini, kue berbentuk bunga dengan tambahan kacang kenari bisa menjadi inspirasi terbaik.

bahan yang dibutuhkan:

  • 300 gram tepung terigu protein tinggi.
  • 100 gram kenari (dikukus dan dihaluskan).
  • 50 gram gula pasir.
  • 60 ml susu atau air.
  • 40 gram mentega.
  • 1 kuning telur.
  • 1 sendok teh vermiban.
  • ½ sendok teh garam.
  • Gula donat, selai strawberry, dan minyak goreng secukupnya.

Panduan Membuat Donat Kacang:

  • Siapkan wadah stainless steel yang cukup besar.
  • Tambahkan tepung terigu, ragi instan (frampan), dan gula pasir, lalu aduk rata.
  • Tambahkan kuning telur, susu dan kenari kukus, lalu uleni hingga setengah kalis.
  • Tambahkan mentega, lalu uleni lagi hingga teksturnya halus dan elastis.
  • Istirahat selama 60 menit.
  • Gilas adonan dan bentuk menjadi lingkaran dengan berat masing-masing 40 gram.
  • Sekarang buatlah kue sesuai bentuk yang kamu suka, misalnya bunga.
  • Biarkan selama 30 menit.
  • Panaskan minyak dalam wajan atau teflon.
  • Goreng donat dengan api kecil, dan usahakan dibalik sekali saja.
  • Angkat dan keluarkan kue bunganya.
  • Ganti donat dengan menambahkan selai strawberry pada bagian tengah donat.
  • Taburi donat dengan gula.
  • Kini Donat Bunga Kenari sudah siap dipasarkan.
Rekomendasi  Cara Jual Chip Higgs Domino Online di Market Place, Gampang!

3. Lumpia Pangsit 1000

Salah satu resep jajanan kekinian yang bisa dipasarkan dengan harga terjangkau adalah Lumpia Tumping. Meski isian yang digunakan umumnya sama dengan lumpia, namun bentuknya berbeda. Jualan lumpia dalam bentuk topping tumpeng pasti menarik perhatian pembeli.

Bahan utama:

  • 1 buah wortel (potong kecil/parut).
  • 6 lembar tahu putih (cincang).
  • 2 butir telur (kocok).
  • 2 bawang hijau (iris tipis).
  • 1 sendok teh penyedap rasa.
  • 1 sendok teh garam.
  • ½ sendok teh gula pasir.
  • ¼ sendok teh merica bubuk.

Bumbu halus:

  • 2 bawang hijau.
  • 2 siung bawang putih.
  • 1 batang daun bawang (bagian batangnya saja).

Aditif:

  • 20 potong kulit siomay.
  • 1 sendok makan tepung terigu.
  • 4 sendok makan air.

Petunjuk membuat topping lumpia:

  • Campur semua bahan bumbu lalu tumis hingga harum.
  • Tambahkan telur dan aduk hingga menjadi telur orak-arik.
  • Tambahkan daun bawang dan wortel. Aduk kembali hingga rata.
  • Jika sayuran sudah matang, masukkan tahu yang sudah dihaluskan terlebih dahulu.
  • Tambahkan garam, bumbu, gula dan merica.
  • Masak lumpia hingga matang, lalu sisihkan.
  • Selanjutnya, siapkan sepotong kulit lumpia dan potong setengah diameter keseluruhannya.
  • Lipat lima kali hingga membentuk kerucut.
  • Taburi pinggirannya dengan tepung cair, lalu taruh.
  • Tuang isian lumpia secukupnya atau sekitar 1 1/2 sendok teh.
  • Lipat ke dalam dan rekatkan sisi atasnya hingga membentuk tomping.
  • Ulangi langkah ini sampai kulit lumpia atau isiannya habis.
  • Goreng lumpia dalam minyak panas dengan api sedang.
  • Setelah matang, angkat dan tiriskan.
  • 1000 kali makan Ini siap untuk dijual.

4. Martabak Lingga

Resep makanan kekinian yang dijual selanjutnya adalah Martabak Lingang. Jajanan unik berkonsep mini murtabak ini kini sangat populer di banyak platform media sosial. Jadi ini bisa menjadi peluang yang tepat untuk berkreasi dan memasarkan.

Rekomendasi  Cara Pinjam Uang di Shopee SPinjam, Big Limit dan ACC Mudah

Bahan fisik:

  • 250 gram tepung terigu.
  • 20 gram gula pasir.
  • 500ml air.
  • 1 butir telur.
  • ½ sendok teh ragi instan.
  • Garam secukupnya.
  • Pewarna makanan dan selai (opsional).

Panduan Membuat Martabak Lengg :

  • Campur semua bahan di atas hingga rata, kecuali selai dan pewarna makanan.
  • Biarkan selama 60 menit.
  • Panaskan wajan.
  • Tambahkan warna pada adonan sesuai keinginan.
  • Tuang 1 sendok teh campuran.
  • Masak hingga adonan matang.
  • Isi adonan dengan selai.
  • Lipat dan rekatkan pada kedua sisinya.
  • Ulangi cara sebelumnya hingga seluruh adonan habis.
  • Martabak lenggang siap disantap dan paling nikmat dinikmati saat hangat.

5. Resep snack kekinian untuk muffin roti tawar

Membuat muffin roti tawar sangatlah mudah. Selain itu tidak memerlukan biaya yang besar sehingga cocok menjadi ide bisnis bagi yang memiliki modal terbatas.

Bahan fisik:

  • 3 potong roti tawar
  • 3 sosis
  • 3 sendok makan keju cair

Petunjuk membuat wafel roti tawar:

  • Rapikan pinggiran roti.
  • Kita olesi dengan keju, lalu isi sosis di tengahnya, lalu bungkus.
  • Oleskan ghee secara merata pada roti.
  • Panggang di pembuat wafel.
  • Jika sudah kecoklatan, angkat dan sajikan dengan sambal.

Resep kue kering kekinian sangat cocok dijadikan inspirasi bagi perusahaan kuliner. Selain mudah dibuat, modal yang dibutuhkan juga tidak terlalu besar. Supaya tampilan makannya lebih menarik, kamu bisa kreatif mengkreasikan resepnya, yang penting tetap enak di lidah.

Share to...